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德国ZWILLING TWIN POINT菜刀套装入手~

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Posted in Diary | 日月絮语, Feinschmecker | 连锁料理 by Shyujikou on September 21st, 2007

招行本月有特惠分期抢购活动,刚刚开始料理生活的我自然一眼就看中了德国双立人ZWILLING的那一套菜刀套装。以前在店里也见到过ZWILLING的刀,那都是很贵的高级货,一把刀好几百块,所以一直也没有觉得自己有一天会能想买套这样的刀~然而这个月招行的超值抢购的几样东西,就这样最超值了,虽说我觉得ZWILLING的原价都很吓人,但是专卖店也没有这样打折的,况且我是一直很信任德国品牌的,于是这就毫不犹豫的买下了,价格是20元×10期。

上个周六下的单,终于在今天收到了货,超值货自然就简装啦,不过还是很贴心的印着“刀刃锋利请小心拆封”。这个套装的3把刀都是TWIN POINT系列的产品,应该算是ZWILLING产品线上的低端货了,不过ZWILLING本来就是高端品牌,瘦死的骆驼比马大也就是这个道理。一把中片刀也就是我们平常用的大菜刀了;一把多用刀比想象的尺寸大些,用来切蔬菜的;一把水果刀很小很轻巧;外加一只木制插刀架,用起来非常舒服。刀上印有“FRIODUR ICE HARDENED”字样,表示ZWILLING的刀是经过零下200度冰锻工艺制作的,拥有很高的强度、韧性和防锈性能,当然这个指标我没法测试,就当是这么回事吧,德国人很少瞎忽悠……

中片刀是用来切肉的,不过今天我用它来切了土豆,感觉比较一般,后来切黄瓜用了那把多用刀,才知道原来土豆也应该用那个切的。多用刀切黄瓜手感十分之好,很锋利很爽快,这样的刀切很薄的黄瓜片也不会跑偏,实在是非常得心应手……水果刀还没机会用,因为削皮的事情有亲爱的从日本带来的小巧的削皮工具,也非常非常好用(好吧,MADE IN JAPAN的小玩意儿的确很少见,俺以为这种东西都MADE IN CHINA的……),如果以后做色拉什么的估计就可以用上了~

最后上图:

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5 Responses to '德国ZWILLING TWIN POINT菜刀套装入手~'

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  1. on September 21st, 2007 at 10:36 pm

    那个BL标志是啥意思?

    Reply

  2. 无敌 said,

    on September 22nd, 2007 at 7:21 pm

    我来解释,那个BL标志就是双立人哈哈,不过有可能还真是BL出的牌子。
    ps:你这blog留个言写个变态的中文名也就算了(我的是nikon。。。还出照相机啊。。。)居然还让写mail,还是required,不厚道。。。。

    Reply

  3. 小叶子 said,

    on September 22nd, 2007 at 8:22 pm

    真漂亮的刀子~
    家政男继续GOGOGO!!!

    Reply

  4. 亡灵 said,

    on September 23rd, 2007 at 6:09 pm

    我に、断てぬものなし!

    Reply

  5. ancory said,

    on September 21st, 2009 at 4:34 pm

    网站上说还带把剪刀啊,怎么没看见?

    Reply

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